Victoriana от Glen Scotia е сингъл малц на дестилерията от Campbeltown, извлечен от бъчви с особено тежък профил на овъглен, придаващ изобилие от богати, печено-препечени нотки. Това обаче е изразът на Victoriana Cask Strength. Очевидно е каква е разликата тук - бутилиран е при градуса на бъчвата, здрава 54,2% ABV, което помага да се подсилят тези гореспоменати печено-препечени нотки.
Vicotriana е произведено от уискита на внимателно подбрани от главния технолог бъчви и довършено в обгорени дъбови бъчви.
Аромат
Елегантно дъбов, с нотки на препечена захар и цитрусови кори.
Вкус
Повече плодове, с тъмна сочност на горски плодове в основата.
Завършек
Овощни плодове, поръсени с черен шоколад.
Алкохол - 54.2%
Количество - 0.7л
Дестилерията на Glen Scotia е една от трите, които произвеждат едномалцово уиски в Кембълтаун. Създадена е през 1832 г. от Stewart, Gallbraith and Co. Дестилерията черпи вода от Кросхил Лох (Crosshill Loch) и две сонди, разположени в близост. Кембълтаун е бил столица на шотландското уиски преди Сухия режим. Имало е 28 действащи дестилерии, но само три оцелели.
Glen Scotia e придобита през 1919 г. от West Highland Malt Distillers, но фалира пет години по-късно. Дънкън Маккалъм купува компанията. Но тя отново е затворена през 1928 г. и няколко години след това, след големи финансови затруднения, Дънкън Маккалъм се хвърля в езерото, от което Glen Scotia черпи вода. Говори се, че духът му обитава дестилерията.
Дестилерията преживява и Втората световна война и започва да функционира наново. През 1954 г. е придобита от Хирам Уокър, не след дълго пък става собственост на A Gillies and Co.
През 1979 г. £1 000 000 са похарчени за реконструкция, която продължава 3 години, и през 1984 г. е затворена за пореден път. След това отново сменя собствениците. Докато накрая през 2000 г. Loch Lomond поемат отговорността за нея. Днес дестилерията произвежда 100 000 литра годишно – драстично по-малко в сравнение с капацитета ѝ за четвърт милион.
В процеса на производство се използва само ечемик от Източна Шотландия и се създават само малки партиди уиски. За сметка на това обаче резултатът е елегантна селекция от едномалцови уискита, които набират бавно, но за постоянно, отдадени последователи по целия свят.
След преминаването на сложните методи на дестилация два пъти уискито се поставя в изби от типа Дънедж (Dunnage Warehouse) и се оставя на магическите влияния на дървото и климата в Кембълтаун.
Адрес: гр. София,
ул.д-р Стоян Чомаков 4А
Телефон: +359 877 793 555
Е-mail: [email protected]
facebook.com/Whiskystore.bg
ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ! © 2010 WHISKYSTORE.BG
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Powered by CloudCart
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Тези бисквитки ни позволяват да отчитаме посещения и източници на трафик, за да можем да измерваме и подобряваме ефективността на нашия сайт. Те ни помагат да разберем кои страници са най-популярни и най-малко популярни и да видим как посетителите се движат из сайта. Цялата информация, която тези бисквитки събират, е обобщена и следователно анонимна. Ако не разрешите тези бисквитки, няма да знаем кога сте посетили нашия сайт.
Тези бисквитки позволяват предоставянето на подобрена функционалност и персонализация, като видеоклипове и чатове на живо. Те могат да бъдат зададени от нас или от доставчици на трети страни, чиито услуги сме добавили към нашите страници. Ако не разрешите тези бисквитки, тогава някои или всички тези функции може да не функционират правилно.
Тези бисквитки се задават чрез нашия сайт от нашите рекламни партньори. Те могат да се използват от тези компании за изграждане на профил на вашите интереси и да ви показват подходящи реклами на други сайтове. Те работят, като идентифицират уникално вашия браузър и устройство. Ако не разрешите тези бисквитки, няма да изпитате нашата целева реклама на различни уебсайтове.
Режимът на съгласие за трафик (Consent mode for traffic) представлява интелигентен механизъм, който позволява на нашия уебсайт да адаптира своите тагове спрямо Вашето съгласие. Специфично работи с тагове като Google Ads, Google Analytics и Floodlight, насочвайки тяхното изпълнение в зависимост от това, дали сте съгласни или не. Така, имаме възможността да персонализираме Вашето преживяване в съответствие с предоставените от Вас съгласия.