Меню

Ирландско уиски

Ирландско уиски – кратка история

Виж повече

Ирландското уиски е една от най-старите дестилирирани спиртни напитки в Европа. Вярва се, че корените на тази напитка датират още от 11-ти век, когато монаси, завръщайки се в Ирландия от предстой по Средиземноморието, са донесли изкуството на дестилирането. Най-старите писмени данни за ирландско уиски датират от около 1405 година. Векове наред уискито е променяло своите вкусови качества и в днешно време ирландското уиски, което познаваме e коренно различно от това, което е било в началото.

Отличителни черти на ирландското уиски

Има няколко критерии и стандарти, които едно уиски трябва да покрие, за да може да се нарече истинско ирландско уиски:

• Трябва да бъде дестилирано в Ирландия от смесица от малцови зърнени култури.

• Може да ферментира с мая

• Трябва да се бутилира с алкохолно съдържание от минимум 40%

• Терминът “single” може да бъде използван само от уискито е произведено в една дестилерия

Видове ирландско уиски:

Ирландското уиски се разделя най-общо на 4 основни категории, в зависимост от типа зърно, използван при производството.

Single Malt Irish Whiskey

Това е уиски, произведено изцяло от малцов ечемик и дестилирано в една единствена дестилерия.Те могат да бъдат двойно или тройно дестилирани.

Single pot still whiskey

Сингъл пот ирландското уиски се произвежда от микс от малцов и немалцов ечемик, дестилирано в една дестилерия. Този стил на приготвяне на уискито е наричан също така “pure pot still”. Този стил на приготвяне е бил най-широко разпространен сред ирландските уискита до появата на блендовете през 20-ти век.

Grain whiskey

Това ирландско уиски се произвежда от различни видове зърнени култури и е по-леко с по-неутрален вкус. Този тип уиски се среща рядко сам по себе си и най-често се използва в смесените уискита(blended whiskey).

Blended whiskey

Това уиски е смес от горните стилове. Независимо дали е смесено от едномалцово или grain уиски. Смесените уискита сега са най-често срещаният стил както на ирландското, така и на шотландското уиски.

Ирландско уиски - Марки

Тук може да разгледате и да изберете предпочитаната марка ирландско уиски:

Jameson Writers Tears Hyde Pogues
Teeling Tullamore DEW Glendalough Sexton
Bushmills West Cork Kilbeggan Midleton
Redbreast Connemara Paddy Green Spot

Категории

Производители

Алкохолно съдържание (%)
Разфасовка (литри)
0.70 - 0.70
Отлежаване (години)
Вид питие
Уиски по вид
Уиски по територия

Ценови диапазон

Ирландско уиски

Ирландско уиски на страхотни цени! ⭐ Всички Марки Ирландско уиски само в Whiskystore.bg ⭐【Възможност за Лазерно Гравиране】
Сравнение на продукти