Сгушена в скрит залив близо до Порт Аскайг, дестилерията Caol Ila, транспортира своето уиски на пазара по море в продължение на повече от сто години. Дестилерията е основана през 1846 г. и се намира на една от най-отдалечените и красиви части на Западния бряг на Шотландия, място, първоначално избрано отчасти заради чистата вода от Лох Нам Бан.Ароматът е кремообразен и лимонен, преди копринено-гладкият торфен ефект. Финалът е сух и опушен. Caol Ila Moch е първият единичен малц от дестилерията, който е избран изцяло въз основа на своя вкус, а не на възраст, бъчви. Този сингъл малц е отлично въведение в торфените уискита Айла.

 

Галерия с гравирани от нас стъклени бутилки и чаши