Създаването на нещо, което устоява повече от 150 години, изисква време и характер. Ще го намериш в изобилие както у хората, така и в историята на Jack Daniel’s.
Създаването 1864-1910
Джаспър Нютон Даниел, по-известен като Джак, представя на света Old No. 7 — неговото емблематично Тенеси уиски, омекотено през кленови въглени.
1864
Джак напуска дома си и е взет за ученик от Преподобния Дан Кол. В семейната ферма на Кол той научава изкуството на създаването на уиски от проповедника и от един роб на име Нейтън "Ниърест" Грийн. По-късно Джак наема Ниърест като Главен дистилър на Дeстилерията Jack Daniel’s, която днес наричаме Главната Дeстилерия.
1866
Дестилерията Jack Daniel’s е официално основана, което я прави първата регистрирана дестилерия в САЩ, а Джак е нейният Главен дистилър. Скоро след това, непосредствено до богатата на минерали пещера Спринг Холоу, отваря и дестилерията, която познаваме днес.
1904
Old No. 7 взима златен медал на Световното изложение в Сейнт Луис, Мисури. Това е първият от седем златни медала, които взима уискито на Джак.
1906
След като пристига рано на работа и не може да отвори сейфа си, Джак го изритва от безсилие и счупва един от пръстите на крака си. Травмата се влошава и впоследствие отнема живота му.
1907
Без съпруга или деца, които да го наследят, Джак оставя земята и дестилерията на племенника си Лем Мотлоу.
СУХ РЕЖИМ 1911-1940
Главният дистилър Джес Мотлоу и по-големият му брат Лем Мотлоу превеждат дестилерията през най-тежките ѝ предизвикателства — Сухия режим и Голямата депресия.
1911
Джес взима всичко, което той и Лем са научили от Джак, и се превръща в Главен дистилър на уискито.
1919
18-ата поправка е ратифицирана и Сухият режим е официално въведен. Джес не може да продава уискито си законно, затова го съхранява в складове в Бирмингам, Синсинати и Сейнт Луис. Оказва се, че в продължение на няколко години едно голямо количество уиски ще прави едно голямо нищо.
1933
Сухият режим е отменен и щастливите дни отново са тук. Но ще минат още няколко години преди Джес да започне производството на Jack Daniel’s, тъй като след отмяната качествените съставки са трудни за откриване.
....
2020
Новото десетилетие носи нов мастър дестилатор в царството на Jack Daniel's. Chris Fletcher стъпва на главното място за да води наследството на г-н Джак и уискито му, към бъдещето.
Шотландско уиски
Ирландско уиски
Американско уиски
Японско уиски
Тайванско уиски
Уелско уиски
Английско уиски
Индийско уиски
facebook.com/Whiskystore.bg