Това 46-годишно уиски е второто издание в нашата серия Remarkable Stills. Серията черпи вдъхновение от нашите уникални дестилатори с право гърло, които бяха инсталирани в дестилерията през 1965 г. и ни дават възможност да контролираме стила на произвежданата спиртна напитка. Дестилирана през 1974 г., тази течност започва своето пътуване в бъчви от американски дъб от първо пълнене и повторно пълнене. След 4 години течността беше прехвърлена в комбинация от бъчви Oloroso от второ пълнене и Pedro Ximinéz Sherry, за да се добави допълнителна комплексност от сушени тропически плодове. За второто издание са произведени общо 200 бутилки.

Майсторството присъства от началото на процеса на производство на уискито до окончателното опаковане. Емблемата на дестилерията Loch Lomond върху всяка бутилка е направена от мед с пясъкоструйна обработка. Бутилката е запечатана с релефна дървена тапа, която съдържа гравирана метална лента. Плакетът се изработва от мед с вдлъбнато релефно означение и се нанася ръчно на последния етап от производството. След това бутилката е затворена в ръчно направена, красиво изработена кутия от дъбово дърво, която е оцветена и комбинирана с метален елемент. Двете половини на опаковката са съединени заедно, за да образуват графично изображение на нашият дестилатор с право гърло.



100% от напитката за второто издание е unpeated версия от нашите уникални дестилатори с право гърло. Тези иновативни дестилатори ни дават превъзходен контрол на етапа на дестилация, позволявайки спиртната напитка да бъде извадена с по-висок градус. Има отличителен плодов характер, който се превърна в "подписа" на дестилерията Loch Lomond и е на преден план в това издание. След това времето и природата са оставени да извършат своята магия.

Аромат
Тофи и карамелизирана захар с флорални нотки на роза, праскова, манго и ванилов сироп.

Вкус
Отваря се със сочна зряла круша, свежа портокалова кора и сладка разтопена кафява захар. Има подправка канела и карамфил преди сушени плодове от стафиди.

Завършек
Продължителен със зелени плодове, цариградско грозде и лайм, сладост на карамел и загряваща подправка от канела и индийско орехче.

Алкохол - 45.3%
Количество - 0.7л

Първото място на бившата дестилерия Loch Lomond датира от 1814 г., разположено в северния край на Loch Lomond близо до Tarbet (известен като Tarbat). За съжаление в старите времена са се съхранявали сравнително малко хартиени записи и датата на затваряне на тази дестилерия остава неясна. Настоящата дестилерия Loch Lomond е основана през 1965 г. от бившите собственици на дестилерията Littlemill в Боулинг, на няколко мили нагоре по пътя към Глазгоу.

От незаконните дестилатори в колиби и хамбари до големите митнически складове на индустриалната епоха, тази част на Шотландия е изиграла ключова роля в историята на уискито.