"От ръка и сърце“ е етосът на Glenturret и нашите 12 години са знак на почит към това. Уиски, водено от бъчви от европейски дъб, които търпеливо поддържат духа от самото му създаване преди 12 години, след като са преминали през малки партиди, ръчни производствени процеси, които определят Glenturret. Подобно на много чифтове ръце, които са се докоснали до живота на спирта, тези дъбови бъчви тихо и бавно добавят своя отличителен характер към уискито, което отлежава вътре. Никога не превъзхождащ, но подобряващ и развиващ се, за да придаде богата, многослойна комплексност на вкуса и наситен ръждиво-кафяв цвят.
Аромат
Препечена чаена торта, пълна със стафиди, заедно с канела и мазни препечени ядки.
Вкус
Подправена, задушена ябълка, със захаросан джинджифил, носещ топлина заедно с восъчни цитрусови корички.
Завършек
Сух и пикантен, пълен с препечен дъб.
Алкохол - 46%
Количество - 0.7л
Първи записки - 1763г
През 1763 г. документ за наем на сър Патрик Мъри от Ochtertyre се отнася до Thurot Distillery, най-ранното известно име за Glenturret. Murrays of Ochtertyre бяха баронско семейство, което притежаваше обширни земи и имоти, които отдаваха под наем на наематели. Това е най-ранният запис, който имаме за The Glenturret и именно той ни дава увереност да заявим, че Glenturret е най-старата работеща дестилерия в Шотландия. Ние обаче непрекъснато търсим по-ранни записи за тази завладяваща и историческа дестилерия.
Нови собственици. Нови съседи - 1814г
През 1814 г. семейство Мъри продава дестилерията Thurot на Thomas MacInnes, който я преименува на The Hosh Distillery. (Остава The Hosh до 1873 г., когато името Glenturret е възстановено завинаги.) По това време чичото на MacInnes, Томас Маккомиш, също започва да управлява близката мелница като дестилерия. И двете дестилерии са били сходни по размер и е вероятно чичото и племенникът да са работили в тясно сътрудничество, за да управляват и двете операции, те са били сътрудници, конкуренти, но най-вече отдадени производители на уиски.
ОХТЕРТАЙРСКОТО споразумение - 1825г
Седем години след закупуването на дестилерията Hosh през 1825 г. местните дестилатори и търговци на зърно Джон и Хю Дръмонд сключват споразумението Ochtertyre, което дава изрично разрешение на дестилерията да използва както вода от Loch Turret, така и торф от брега на реката в своето производство. "Брак на земя и дух". Като страстни пионери, осигурявайки най-качествените съставки, разбирайки важността на територията и обсебени от детайлите, братята бяха важни при поставянето на основите на ключовите елементи, които правят нашето уиски днес.
Бурният поток - 1828г
Приток на река Тей, река Турет винаги е осигурявала на дестилерията несравним източник на вода. В латинската си форма „Torreglen“, Glenturret означава земя на бързия поток. Няколко пъти в дългата история на дестилерията големи наводнения са тласкали реката до точка на пречупване, какъвто е случаят по време на голямата буря от 1828 г., когато Perthshire Courier съобщава, че дестилерията е била *"напълно наводнена" с вода и "приборите отнесени и напитките унищожени.
Hosh идва в Лондон - 1853г
През ноември 1853 г. реклама в Morning Advertiser обяви пристигането на уискито от Glen Turret в лондонското общество: „В кафенетата или салоните – прочутото шотландско малцово уиски Hosh, бидейки артикул без конкуренция в Лондон, може да бъде представено с голямо предимство .'
Опит, износен от времето - 1887г
Известният хроникьор на дестилериите от викторианската епоха Алфред Барнард посети дестилерията Glenturret през 1880 г. Барнард коментира: „Тук няма нови модни прищявки, уреди или патенти, но като сградите, всички съдове са по древен образец.“ Дори тогава Glenturret се смяташе за забележително традиционен, управляван както винаги – с износен от времето опит и уважение към занаята.
Братята Мичъл - 1890г
До края на 19 век още двама братя бяха начело на The Glenturret. Дейвид и Уилям Мичъл са родени в Шотландия търговци на уиски с глобални амбиции. През 1886 г. те са закупили дестилерия Connswater в Белфаст, една от най-големите на Британските острови по това време, а през 1890 г. те добавят The Glenturret към своето портфолио. Скоро това прочуто семейство от дестилатори, търговци и производители на смеси изнася уискито си в Австралия, САЩ и Южна Африка.
GLENTURRET замълчава - 1923г
Братята Мичъл предават бизнеса на своите синове, които управляват дестилерията като семеен бизнес до трудните времена на 20-те години на миналия век. Високите мита, забраната на алкохола в САЩ и нарастващата подкрепа за движението за умереност доведоха до фактическия колапс на шотландската уиски индустрия – и до 1923 г. производството в The Glenturret спря. Докато дестилерията мълчеше, беше съобщено, че 96 000 галона уиски продължават да отлежават в нейните складове. Малък, посветен екип продължи да се грижи за този ценен запас, като същевременно поддържа дестилерията за бъдещите поколения.
Възвръщане на магията - 1957г
През 1957 г. Джеймс Феърли закупува дестилерията The Glenturret, която е мълчалива повече от 30 години. Феърли беше визионер с амбицията „да запази традиционните методи на дестилиране и да повиши признателността към уискито“. Той се опита да върне магията на миналото и възстанови оригиналното оборудване за дестилация. Впоследствие Феърли ръководи дестилерията повече от 20 години като директор и главен дистилър.
GLENTURRET отваря врати - 1980г
Джеймс Феърли смята, че изключителното наследство на The Glenturret в производството на уиски трябва да бъде отбелязано. През 1980 г. той създава център за посетители на дестилерията, един от първите в Шотландия. В първите години един посетител описва The Glenturret като „най-близкото нещо до дестилерия за един човек в Шотландия“. Отдадеността на Fairlie да запази работата на пионерите на Glenturret и да я пренесе в съвременния свят беше ясна за всички.
Един милион посетители - 1991
Само 11 години по-късно, през 1991 г., The Glenturret посрещна своя милионен посетител. Въпреки че вече не е собственик на дестилерията, визията на Феърли наистина е осъществена. Докато две години по-късно и сега собственост на Highland Distillers Ltd, The Glenturret приветства британския министър-председател Джон Мейджър като посетител – подчертавайки произхода на дестилерията.
Правилното Кралско посещение - 2014
През 2014 г. херцогът и херцогинята на Кеймбридж посетиха дестилерията по време на официална обиколка на Шотландия. Известни като граф и графиня на Strathearn в Шотландия, Уилям и Кейт се насладиха на напитката – и също така ръчно напълнена и подписана бутилка, която сега се съхранява в дестилерията в подготовка за бъдещ търг.
Нови собственици - 2019г
През март 2019 г. The Glenturret Distillery беше закупена от съвместно предприятие, ръководено от The Lalique Group, френска компания за луксозен начин на живот.
Определящ момент - 2020г
През септември 2020 г., след повече от 250 години дестилация, The Glenturret се впуска в следващия етап от своето приключение – предоставяйки своя изключителен сингъл малц на хиляди любители на уискито по целия свят. С напълно нова гама, създадена от високоуважавания производител на уиски, Боб Далгарно, това е момент, определящ ерата, който обединява съвременната елегантност на Glenturret с дългогодишната репутация на дестилерията за традиционно майсторство.
Адрес: гр. София,
ул.д-р Стоян Чомаков 4А
Телефон: +359 877 793 555
Е-mail: [email protected]
facebook.com/Whiskystore.bg
ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ! © 2010 WHISKYSTORE.BG
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Powered by CloudCart
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Тези бисквитки ни позволяват да отчитаме посещения и източници на трафик, за да можем да измерваме и подобряваме ефективността на нашия сайт. Те ни помагат да разберем кои страници са най-популярни и най-малко популярни и да видим как посетителите се движат из сайта. Цялата информация, която тези бисквитки събират, е обобщена и следователно анонимна. Ако не разрешите тези бисквитки, няма да знаем кога сте посетили нашия сайт.
Тези бисквитки позволяват предоставянето на подобрена функционалност и персонализация, като видеоклипове и чатове на живо. Те могат да бъдат зададени от нас или от доставчици на трети страни, чиито услуги сме добавили към нашите страници. Ако не разрешите тези бисквитки, тогава някои или всички тези функции може да не функционират правилно.
Тези бисквитки се задават чрез нашия сайт от нашите рекламни партньори. Те могат да се използват от тези компании за изграждане на профил на вашите интереси и да ви показват подходящи реклами на други сайтове. Те работят, като идентифицират уникално вашия браузър и устройство. Ако не разрешите тези бисквитки, няма да изпитате нашата целева реклама на различни уебсайтове.
Режимът на съгласие за трафик (Consent mode for traffic) представлява интелигентен механизъм, който позволява на нашия уебсайт да адаптира своите тагове спрямо Вашето съгласие. Специфично работи с тагове като Google Ads, Google Analytics и Floodlight, насочвайки тяхното изпълнение в зависимост от това, дали сте съгласни или не. Така, имаме възможността да персонализираме Вашето преживяване в съответствие с предоставените от Вас съгласия.